Коротко: анализ внешней среды, выбор сегментов деятельности, выбор географии, выбор вертикальной интеграции. Внешняя среда - достаточно обширный термин, поэтому сделайте поправку: это рыночное окружение. Это все факторы, влияющие на деятельность компании - от экономики и политики до законодательной базы, конкурентного противостояния, поведения клиентов, трендов. Это очень широкий термин.
Естественно, анализ производится применительно к деятельности компании. В одних случаях одно играет роль, в других - другое. Значит, необходимо правильно выбрать векторы внешней среды, влияющие на наш бизнес: прямо, косвенно, положительно, отрицательно - это и есть задачи стратегии.